I Freezer nascono a Reggio Emilia nel 1980 da un'idea di Paolo Caselli che decide di riunire diversi musicisti.

Nel 1982 lanciano il primo 45 giri, Giochi d'Ombra, per le Edizioni Premier.

Nel 1983 il gruppo si scioglie e solo molti anni dopo, nel 2011, avviene la Reunion che ha portato nel 2016 all’uscita del disco Il Viaggio (Muki Edizioni / The Orchard/ Sony Distribuzione digitale). 
Nel 2017 inizia la produzione delle tracce di un nuovo disco, "Immagini e Suoni", che vede la collaborazione di musicisti di fama nazionale e viene registrato all'Esagono Studio di Rubiera per l'etichetta Esagono Dischi.  Il disco uscirà nel 2020.

Ora la band è al lavoro su un nuovo album di brani inediti la cui uscita è programmata per autunno 2024.